September 30, 2020
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Además de fortalecer el sistema inmunológico, este cítrico tiene propiedades antioxidantes que inhiben la formación de radicales libres y combaten la muerte celular prematura.

La versatilidad del limón es una de sus mayores virtudes: a través del jugo, calcetín y piel se pueden obtener diferentes tipos de vitaminas, minerales y fibra. “Sus distintas partes aportan distintos nutrientes”, explica Cristina Maceira, Licenciada en Nutrición (MN 1390). Además, “el limón es un potente estimulador del sistema inmunológico, implicado en modular la resistencia de agentes infecciosos, como un virus . "

Para más detalles, consejos, mitos y verdades de limón lo invitamos a ver la entrevista completa en este video: