Pulpas y Puré de Limón

Producimos ingredientes naturales como pulpas y puré de limón que se utilizan en la producción de bebidas y alimentos en todo el mundo.

De cada limón extraemos sabores, nutrientes y vitaminas que otorgan el aroma y sabor del limón fresco a los productos elaborados.

Estamos orgullosos de llevar nuestra innovación y calidad a millones de personas en todo el mundo en cientos de productos cotidianos.

En San Miguel ofrecemos una amplia gama de ingredientes naturales que se obtienen de nuestros limones para industrias de los más diversos tipos.

Células de pulpa de limón congeladas

Proceso

El producto se obtiene mediante un método de extracción en frío. Está compuesto por un 80% de pulpa y un 20% de limón de fuerza única jugo. El producto está pasteurizado.

Producto: características y uso

Concentrado pasteurizado y congelado jugo. Sabor: típico a limón. Materia prima para la preparación principalmente de bebidas claras y alimentos en general.

Embalaje

Ofrecemos todo tipo de envases, principalmente en bidones de acero (200 litros) y cubos (20 litros). Las etiquetas incluyen toda la información necesaria para los códigos de etiquetado, mientras que los envases utilizados son aptos para el contacto con alimentos.

Caducidad y almacenamiento

2 años congelado (-15 °C +/- 3) una vez descongelado el producto debe utilizarse.

Puré de limón congelado

Proceso

El puré de limón es un producto cuádruple elaborado únicamente con los mejores ingredientes naturales. El contenido es cáscara molida, limón concentrado jugo, células de pulpa de limón y limón prensado en frío. Ha sido cuidadosamente obtenido, pasteurizado, envasado y congelado.

Producto: características y uso

Sabor típico a limón. Recomendado para su uso en alimentos y bebidas.

Embalaje

Ofrecemos todo tipo de envases, principalmente en bidones de acero (200 litros) y cubos (20 litros). Las etiquetas incluyen toda la información necesaria para los códigos de etiquetado, mientras que los envases utilizados son aptos para el contacto con alimentos.

Caducidad y almacenamiento

Congelado a (- ) 18˚C la caducidad es de 12 meses.

  • Vivero Monte Grande, Tucumán, Argentina

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